Zelné závitky plněné - Varime detem
VAŘÍME DĚTEM I DOSPĚLÝM
Hlavní nabídka:
- Brukev ve vaj. omáčce
- Celer s mrkví
- Celer zapečený
- Čekankový salát
- Faleš. mozeček ze zel.
- Fazolky zmrazené
- Hrášek dušený
- Kapusta růž. zapečená
- Kapusta smaž. v těst.
- Kapusta zapečená
- Kapustové listy plněné
- Knedlíky švestkové
- Květák smaž. v těstíčku
- Květáková omeleta
- Květák vařený
- Květák zaděláv. s kned.
- Květák zapečený
- Lečo
- Mrkev dušená
- Mrkev se žloutkem
- Mrkvová pomazánka
- Mrkvový salát
- Okurkový salát mích.
- Papriky plněné tvar. kré.
- Rajčata dušená
- Rajčata plně. masem
- Rajčata plně. tvarohem
- Rajčatový salát s bram.
- Salát z kysaného zelí
- Salát z rajčat a paprik
- Špenát zmrazený
- Špenátová omeleta
- Topinky s rajčaty
- Závin s bramb. nád.
- Zelenina dušená
- Zelenina vařená
- Zelenina zap.s masem
- Zeleninový sek. řízek
- Zelné závitky plněné
- Zelný salát
Zelné závitky plněné
Zeleninové
Plněné zelné závitky
100 g zelí
10 g másla
10 g slaniny
5 g hladké mouky
Zelné listy opláchneme a spaříme. Okapané listy rozprostřeme, žebra paličkou naklepeme, na každý list dáme nádivku, svineme a převážeme nití. Dáme na rozpuštěné máslo se slaninou a dusíme v troubě asi 20 minut. Pak závitky vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou a povaříme. Do hotové omáčky vložíme závitky a necháme prohřát.
Nádivka:
50 g hovězího masa
50 g vepřového masa
20 g žemle
15 g cibule
květ
sůl
Na nádivku umeleme maso a smícháme je s navlhčenou žemlí, drobně pokrájenou cibulí, květem a solí.
Home | Polévky | Maso | Omáčky | Zeleninové | Ovocné | Moučníky | Ostatní | Hlavní mapa | Hlavní mapa webu