Kapusta růž. zapečená - Varime detem

VAŘÍME DĚTEM I DOSPĚLÝM
Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Kapusta růž. zapečená

Zeleninové

Zapečená růžičková kapusta


200 g malých kapustiček
sůl
50 g másla
20 g hladké mouky
1 žloutek
1 šálek mléka
30 g strouhaného sýra


Kapustičky zbavíme ovadlých lístků, vhodíme je do osolené vařící vody a chvíli povaříme. Zatím vymažeme máslem ohnivzdornou misku. Ze zbytku másla a hladké mouky uděláme světlou jíšku, přidáme žloutek, zalijeme mlékem a uvaříme hustý bešamel. Prochladlé kapustičky dáme do misky, zalijeme bešamelem a navrch sypeme strouhaným sýrem. Zapečeme v troubě.





Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky