Koláč s ov. a sněhem - Varime detem
VAŘÍME DĚTEM I DOSPĚLÝM
Hlavní nabídka:
- Banánky se šlehačkou
- Banánová pěna
- Brusinková o. na mouč.
- Brusinky s tvarohem
- Citrónová om. teplá
- Citrónová pěna s ov.
- Citrónový krém s jah.
- Citrónový krém vař.
- Citrónový nákyp
- Čokoládový suchar
- Drobenkový koláč
- Housková bublanina
- Jablečná kaše s mrkví
- Jablečná pěna
- Jablka dušená
- Jablka pečená v alob.
- Jablka zapeč. v těstě
- Jablko s citr. a vloč.
- Jablko s rajč. protlakem
- Jablkový závin plech
- Jahodový sníh
- Jogurt. krém s ovocem
- Kakaový dort s meruň.
- Kávový krém
- Koláč s ov. a sněhem
- Krupicové flamery
- Křehké řezy s krémem
- Křehký koláč s cit. kré.
- Kynuté knedl. se šv. om.
- Levné řezy
- Makovec
- Meru. protlak s mrk. a pom.
- Meruňkový kompot
- Mřížkový kolač jemný
- Nákyp z páleného těsta
- Oplatkový dort
- Ovoce se smetanou
- Ovoce smažené
- Ovoce v krému
- Ovocná mix. kaše
- Ovocná polévka nevař.
- Ovocné knedl. z tvar. těsta
- Ovocné šodó
- Ovocný krém se žervé
- Ovocný salát letní
- Ovocný salát s rajčaty
- Ovocný salát zimní
- Pěnový nákyp s ovocem
- Pirožky s jabl. náplní
- Salát mích. ovo. a zel.
- Studentská směs
- Šlehaná smetana
- Sušenky
- Švestkové knedlíky
- Švestkový kompot
- Tvarohová bublanina
- Tvarohové knedlíčky
- Tvarohový koláč
- Tvarohový trhanec
- Vanilkový krém s pišk.
- Vdolečky smažené
- Vločkové lívanečky
- Vločkový nák. s jablky
- Vločkové řezy
- Vločky praž. s cukrem
- Zmrzlina dom ovocná
- Žemlovka s jablky
Koláč s ov. a sněhem
Ovocné
Koláč s ovocem a se sněhem
250 g hladké mouky
špetka soli
na špičku nože prášku do pečiva
125 g sádla
7 lžic vody
1 žloutek na potření
Náplň:
300 g reveně
120 g cukru
kůra z 1/2 citrónu
20 g rozinek
Sníh:
2 bílky
140 g pískového cukru
Mouku, sůl a prášek do pečiva prosijeme na vál a přidáme sádlo. V mouce uděláme důlek, kam nalijeme studenou vodu. Rychle zpracujeme v těsto, tence je vyválíme a vyložíme jím dortovou formu. Z části těsta vyválíme váleček na prst tlustý a přilepíme jej vejcem na okraj těsta na dně formy. Dno propícháme vidličkou, naplníme náplní, koláč upečeme a potřeme bílkovým sněhem s cukrem.
Oloupanou, na kolečka nakrájenou reveň posypeme cukrem, citrónovou kůrou, rozinkami, okraj potřeme žloutkem a koláč dosti prudce upečeme.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Po částech pak přisypáváme asi čtvrtinu cuknu a stále pilně šleháme. Do našlehaného sněhu lehce vmícháme zbývající cukr a již nešleháme.
Home | Polévky | Maso | Omáčky | Zeleninové | Ovocné | Moučníky | Ostatní | Hlavní mapa | Hlavní mapa webu