Těstoviny uvaříme v osolené vodě skoro do měkka. Scedíme je a prolijeme studenou vodou. Dáme je do větší nádoby s vařícím mlékem a chvíli ohříváme, až se mléko vsákne. Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na plátky. Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, dáme část těstovin, na ně položíme plátky vajec, které přikryjeme zbytkem těstovin. Povrch posypeme sýrem, zakapeme zbylým máslem a zapečeme.