Brukev ve vaj. omáčce - Varime detem
VAŘÍME DĚTEM I DOSPĚLÝM
Hlavní nabídka:
- Brukev ve vaj. omáčce
- Celer s mrkví
- Celer zapečený
- Čekankový salát
- Faleš. mozeček ze zel.
- Fazolky zmrazené
- Hrášek dušený
- Kapusta růž. zapečená
- Kapusta smaž. v těst.
- Kapusta zapečená
- Kapustové listy plněné
- Knedlíky švestkové
- Květák smaž. v těstíčku
- Květáková omeleta
- Květák vařený
- Květák zaděláv. s kned.
- Květák zapečený
- Lečo
- Mrkev dušená
- Mrkev se žloutkem
- Mrkvová pomazánka
- Mrkvový salát
- Okurkový salát mích.
- Papriky plněné tvar. kré.
- Rajčata dušená
- Rajčata plně. masem
- Rajčata plně. tvarohem
- Rajčatový salát s bram.
- Salát z kysaného zelí
- Salát z rajčat a paprik
- Špenát zmrazený
- Špenátová omeleta
- Topinky s rajčaty
- Závin s bramb. nád.
- Zelenina dušená
- Zelenina vařená
- Zelenina zap.s masem
- Zeleninový sek. řízek
- Zelné závitky plněné
- Zelný salát
Brukev ve vaj. omáčce
Zeleninové
Brukev ve vaječné omáčce
250 g brukví
25 g másla
sů
trocha cukru nebo medu
Brukev nakrouhanou na tenké plátky dáme na máslo, osolíme, přidáme špetku cukru, mírně podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do měkka.
Na omáčku:
20 g másla
20 g hladké mouky
1/2 šálku mléka
1 žloutek
Zvlášť osmažíme v kastrolu na másle mouku, jíšku zalijeme mlékem a umícháme hustou bílou omáčku. Do omáčky přidáme jemně usekané mladé lístky brukve nebo sekanou pažitku, ochutíme žloutkem a vlijeme na dušenou brukev. Podáváme s brambory, rýží nebo s těstovinami.
Home | Polévky | Maso | Omáčky | Zeleninové | Ovocné | Moučníky | Ostatní | Hlavní mapa | Hlavní mapa webu