V hrnku na polévku osmažíme nakrájenou kořenovou zeleninu a zaprášíme ji moukou. Smažíme dále, přidáme vejce a dobře je vmícháme do jíšky. Jakmile se vejce srazí a začne tuhnout, zalijeme vše studenou vodou, osolíme, přidáme kmín, kvedlačkou dobře rozmícháme a přistavíme na oheň. Stačí povařit 20 minut. Ochutíme solí a sekanou petrželkou nebo pažitkou.