Polévka z vaj. jíšky - Varime detem

VAŘÍME DĚTEM I DOSPĚLÝM
Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Polévka z vaj. jíšky

Polévky

Polévka z vaječné jíšky


6 dl vody
50 g zeleniny
sůl
kmín
1vejce
10 g másla
5 g mouky
petrželka


V hrnku na polévku osmažíme nakrájenou kořenovou zeleninu a zaprášíme ji moukou. Smažíme dále, přidáme vejce a dobře je vmícháme do jíšky. Jakmile se vejce srazí a začne tuhnout, zalijeme vše studenou vodou, osolíme, přidáme kmín, kvedlačkou dobře rozmícháme a přistavíme na oheň. Stačí povařit 20 minut. Ochutíme solí a sekanou petrželkou nebo pažitkou.


Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky