50 g omeletové směsi v prášku (asi 6 kávových lžiček)
1/8 l studené vody
50 g másla na pečení
Prášek dáme do hrnku, nalijeme na něj několik lžic vody a umícháme hladkou, jemnou kašičku, kterou postupně zředíme ostatní vodou. Pánev dobře vymastíme a těsto na ni po troškách lijeme; upečeme asi čtyři omeletky. Pomažeme je marmeládou a stočíme nebo je pokapeme citronem a cukrujeme.