Falešný mozeček ze zeleniny (květáku, pórku apod.)
100 g květáku nebo jiné zeleniny
20 g másla
1/4 cibule
2 veíce
sůl
pažitka
Květák uvaříme v mírně osolené vodě. Nadrobno jej usekáme a dáme na rozpuštěný tuk. Rozklepneme vejce a vmícháme je do dušene zeleniny. Když vše ztuhne, podáváme s chlebem nebo vařenými brambory.