Piškoty namažeme zavařeninou, dva a dva slepíme, v půli přeřízneme. Narovnáme do hlubokých misek a zalijeme vanilkovým krémem.
Vanilkový krém připravujeme takto:
Mléko s cukrem, máslem a žloutkem rozmícháme a postavíme na oheň; když se začíná vařit, vlijeme v troše mléka rozpuštěnou škrobovou mouku a za stálého míchání necháme přejít var.