Květák zapečený - Varime detem

VAŘÍME DĚTEM I DOSPĚLÝM
Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Květák zapečený

Zeleninové

Zapečený květák


300 g květáku
20 g másla
15 g hladké mouky
1/16 l mléka
1 vejce
50 g sýra
na misku 10 g tuku s
10 g strouhanky


Uvařený květák rozebereme na růžičky. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, do které zvolna přiléváme za stálého míchání mléko, až vznikne hustá kaše. Do prochladlé kaše přidáme 1 žloutek, strouhaný sýr a z bílku tuhý sníh. Rozebraný květák promícháme s připravenou směsí a dáme do vymazané, strouhankou vysypané zapékací misky a zvolna pečeme asi 25 minut.


Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky