Pirožky se zeln. nápl. - Varime detem

VAŘÍME DĚTEM I DOSPĚLÝM
Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Pirožky se zeln. nápl.

Moučníky

Pirožky se zelnou náplní


450 g hladké mouky
180 g mléka
9 g droždí
55 g másla
60 g (1 a 1/2 vejce)
2 g soli

Připravíme kynuté těsto, rozválíme je, tvořítkem vykrájíme pirožky, větší kolečko naplníme nádivkou, v půli přeložíme a zabalíme. Dáme na tukem potřený plech a pečeme ve vyhřáté troubě 20-25 minut.


Náplň:
500 g zelí
60 g másla,
80 g (= 2 ks) vajec
20 g soli

Jemně pokrájené zelí přelijeme vařící vodou, scedíme, na másle udusíme do měkka, necháme prochladnout a smícháme s vařeným, usekaným vejcem. Je jich asi 20 kusů . Slané pirožky podáváme k polévce nebo čaji.


Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky