Mrkev dušená - Varime detem
VAŘÍME DĚTEM I DOSPĚLÝM
Hlavní nabídka:
- Brukev ve vaj. omáčce
- Celer s mrkví
- Celer zapečený
- Čekankový salát
- Faleš. mozeček ze zel.
- Fazolky zmrazené
- Hrášek dušený
- Kapusta růž. zapečená
- Kapusta smaž. v těst.
- Kapusta zapečená
- Kapustové listy plněné
- Knedlíky švestkové
- Květák smaž. v těstíčku
- Květáková omeleta
- Květák vařený
- Květák zaděláv. s kned.
- Květák zapečený
- Lečo
- Mrkev dušená
- Mrkev se žloutkem
- Mrkvová pomazánka
- Mrkvový salát
- Okurkový salát mích.
- Papriky plněné tvar. kré.
- Rajčata dušená
- Rajčata plně. masem
- Rajčata plně. tvarohem
- Rajčatový salát s bram.
- Salát z kysaného zelí
- Salát z rajčat a paprik
- Špenát zmrazený
- Špenátová omeleta
- Topinky s rajčaty
- Závin s bramb. nád.
- Zelenina dušená
- Zelenina vařená
- Zelenina zap.s masem
- Zeleninový sek. řízek
- Zelné závitky plněné
- Zelný salát
Mrkev dušená
Zeleninové
Dušená mrkev
250 g mrkve
40 g másla
1 kostka cukru
20 g mouky
trochu mléka
citrónová šťáva
sůl
Mladou mrkev omyjeme, oškrábeme, nakrájíme na nudličky a dáme na máslo dusit. Při dušení přidáme kostku cukru a mírně osolíme. Když je mrkev měkká, zahustíme ji moukou rozkvedlanou v troše mléka a nechám chvíli povařit. Nakonec ochutíme ještě citrónovou šťávou. Mrkev nesmí být kašovitá, kousky musí být pěkně pevné, nemazlavé. Mrkev můžeme míchat s brukví, jindy s hráškem apod.
Home | Polévky | Maso | Omáčky | Zeleninové | Ovocné | Moučníky | Ostatní | Hlavní mapa | Hlavní mapa webu