Polévka ze sleziny - Varime detem
VAŘÍME DĚTEM I DOSPĚLÝM
Hlavní nabídka:
- Polévka bílá z telecího
- Polévka bílá zeleninová
- Polévka bramborová jemná
- Polévka bramborová hnědá
- Polévka bujón hovězí
- Polévka bujón sýrový
- Polévka cibulová
- Polévka česneková
- Polévka drožďová
- Polévka frankfurtská
- Polévka gulášová
- Polévka hovězí
- Polévka hrášková
- Polévka jablečná studená
- Polévka jahodová studená
- Polévka játrová
- Polévka kmínová
- Polévka krupicová
- Polévka květáková
- Polévka léčivá mrkev
- Polévka luštěninová
- Polévka mléčná
- Polévka mléčná kysaná
- Polévka mozečková
- Polévka mrkvová
- Polévka odvar
- Polévka panádlová
- Polévka rajčatová s nudlemi
- Polévka rybí
- Polévka z hub
- Polévka z drůbků
- Polévka z kostí
- Polévka z kostí s knedlíčky
- Polévka z kys. zelí
- Polévka z mlet. masa
- Polévka z vaj. jíšky
- Polévka z vloček
- Polévka z vloček s droždím
- Polévka ze sleziny
- Polévka zeleninová
- Polévka zeleninová zapražená
- Polévkové játr. kned.
- Polévkový svítek
Polévka ze sleziny
Polévky
Polévka ze sleziny
6 dl vody
100 g sleziny
kousek cibule
30 g másla
30 g hladké mouky
40 g zeleniny (kousek celeru, petržele, menši kousek mrkve)
sůl
1/2 žemle osmažené
na 10 g másla
Slezinu naškrábeme nožem a chvíli smažíme na polovině másla usekanou cibulí. Na zbylé máslo přidáme mouku a umícháme zlatavou jíšku, kterou povaříme. Přidáme osmaženou zeleninu a na nudličky nakrájenou zeleninu. Povaříme, až je zelenina měkká. Mrkve nedáváme mnoho, protože slezina i mrkev jsou nasládlé. Dochutíme solí, můžeme přidat i půl stroužku česneku. Podáváme s osmaženou žemlí.
Home | Polévky | Maso | Omáčky | Zeleninové | Ovocné | Moučníky | Ostatní | Hlavní mapa | Hlavní mapa webu