Omytá čerstvá rajčata protlačíme žíněným sítem. Podle chuti je osladíme a mírně okyselíme citrónovou šťávou, aby nápoj nebyl fádní. Podáváme dětem k pití, nejmenším jen několik lžiček. Dětem, které pití rajčatové šťávy nebo protlaky nesnášejí, přidáváme čerstvou šťávu do tvarohu, kaše, polévek, omáček apod.