Vločky rozdrtíme válečkem, dáme do mísy, zalijeme vařícím mlékem a necháme asi 20 minut stát. Pak přidáme rozpuštěný, prochladlý tuk, cukr, skořici, citrónovou kůru, kakao a mouku prosátou s práškem do pečiva. Zpracujeme a těsto rozetřeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané koláčové formy. Pečeme v mírně teplé troubě asi 25 minut. Krájíme na 12 kusů.