Polévkové játr. kned. - Varime detem
VAŘÍME DĚTEM I DOSPĚLÝM
Hlavní nabídka:
- Polévka bílá z telecího
- Polévka bílá zeleninová
- Polévka bramborová jemná
- Polévka bramborová hnědá
- Polévka bujón hovězí
- Polévka bujón sýrový
- Polévka cibulová
- Polévka česneková
- Polévka drožďová
- Polévka frankfurtská
- Polévka gulášová
- Polévka hovězí
- Polévka hrášková
- Polévka jablečná studená
- Polévka jahodová studená
- Polévka játrová
- Polévka kmínová
- Polévka krupicová
- Polévka květáková
- Polévka léčivá mrkev
- Polévka luštěninová
- Polévka mléčná
- Polévka mléčná kysaná
- Polévka mozečková
- Polévka mrkvová
- Polévka odvar
- Polévka panádlová
- Polévka rajčatová s nudlemi
- Polévka rybí
- Polévka z hub
- Polévka z drůbků
- Polévka z kostí
- Polévka z kostí s knedlíčky
- Polévka z kys. zelí
- Polévka z mlet. masa
- Polévka z vaj. jíšky
- Polévka z vloček
- Polévka z vloček s droždím
- Polévka ze sleziny
- Polévka zeleninová
- Polévka zeleninová zapražená
- Polévkové játr. kned.
- Polévkový svítek
Polévkové játr. kned.
Polévky
Játrové knedlíčky do hovězí polévky
20 g másla
1/2 vejce
80 g jater
sůl
špetka pepře
asi 80 g strouhanky
Játra odblaníme a nožem jemně naškrábeme nebo umeleme na masovém strojku. Hodí se nejen telecí, vepřová a hovězí játra, ale i drůbeží. Pak utřeme v misce máslo se solí a vejcem, přidáme játra, osolíme, případně opepříme a vmícháme strouhanku. Rukou namáčenou ve studené vodě děláme malé knedlíčky. Vhazujeme je do vařící hovězí polévky a vaříme asi 10 minut. Místo knedlíčků můžeme lžící vykrajovat nočky nebo připravené těsto protlačovat do polévky hrubším sítem. Tak dostaneme játrovou rýži.
Home | Polévky | Maso | Omáčky | Zeleninové | Ovocné | Moučníky | Ostatní | Hlavní mapa | Hlavní mapa webu