Hrušku a jablko oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Ihned je zakapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědly. Pak přidáme meruňky, které jsme namočili do vařící vody, rychle sloupli a nakrájeli na menší kousky. Nakonec přidáme opraný rybíz. Vše zalijeme citrónovou šťávou, podle chuti oslazenou, a dáme vychladit.