Polévka česneková - Varime detem

VAŘÍME DĚTEM I DOSPĚLÝM
Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Polévka česneková

Polévky

Česneková polévka


6 dl vody
2 větší brambory
3 stroužky česneku
sůl
trocha mléka
lžička másla
1 žloutek


Do vody dáme vařit oloupané brambory. Když jsou měkké, slijeme vodu do jiného hrnku, brambory rozšťoucháme a s trochou mléka umícháme jemnou kaši. Pak přidáme zpět vývar z brambor, kvedlačkou dobře rozmícháme, přidáme česnek utřený se soli a povaříme. Nakonec přidáme žloutek rozkvedlaný v mléce a čerstvé máslo. Polévku už nevaříme, jen prohřejeme.



Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky