Vločky uvaříme ve vodě v hustou kaši. Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, kterou jsme rozškvařili, jemně sekanou cibuli a usekaný salám. Ochutíme sekanou petrželkou a špetkou pepře. Tvoříme malé karbanátky, obalíme je ve vejci a strouhance a rychle vysmažujeme. Podáváme je jako příkrm k dušené zelenině.