Polévka hrášková - Varime detem

VAŘÍME DĚTEM I DOSPĚLÝM
Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Polévka hrášková

Polévky

Hrášková polévka lisovaná


50 dl vody
150 g zeleného hrášku
20 g mouky
20 g másla
sůl
1 žloutek
1/8 l mléka
petrželka


Do vody dáme vařit vyloupaný hrášek, pak polévku zahustíme světlou jíškou a povaříme. Rozmixujeme ji nebo prolisujeme žíněným sítem, osolíme a nakonec přidáme žloutek rozmíchaný v mléce. V polévce žloutek jen prohřejeme, už nevaříme, aby se nesrazil. Do talířů přidáme usekanou petrželku.


Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky