Mouku s práškem do pečiva, cukrem, vanilkou a citrónovou kůrou dáme na vál, rozsekáme do ní tuk, přidáme vejce a mléko a vypracujeme těsto. Rozválíme je na placku, kterou přeneseme na plech a pomažeme zavařeninou. Z části těsta, které jsme odkrojili, uděláme tenké mřížky a pokládáme je přes koláč. Povrch potřeme vejcem nebo jen mlékem. Upečeme dorůžova. Krájíme úzké pruhy a cukrujeme.