Pažitka * - Zdrava vyziva

Pažitka je příjemným přídavkem k salátu. Patří do rodiny cibulovitých rostlin a obsahuje asi 80% vody. Má mnoho železa, sacharidů, draslíku, vápníku, fosforu a síry. Povzbuzuje činnost zažívacích orgánů. Je hodnotná jako čistič krve a má močopudný účinek; z toho důvodu se má jíst s mírou, zvláště při ledvinových potížích. Lidé pijící pivo by měli pažitku vynechat, protože podle mých zkušeností má pivo rušivý účinek na ledviny. Močopudná pažitka může pak zavinit ledvinovou poruchu.