Špagety po čínsku - Italske menu

Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, zakapeme olejem a sójovou omáčkou a necháme chvíli odležet. Všechnu zeleninu nakrájíme na tenké proužky, z pórku použijeme jen bílou část, zelenou část si odložíme stranou.

Na trošce oleje orestujeme naložené maso, po chvíli přidáme česnek, nakrájený na plátky, lehce osolíme, opepříme a zasypeme zázvorem. K masu přidáme zeleninu a dorestujeme doměkka. V případě potřeby můžeme podlít asi 2 lžícemi vody. Nakonec vše dochutíme sójovou omáčkou.

Špagety uvaříme v osolené vodě a hotové vmícháme do připravené masové směsi. Porce na talířích sypeme zelenou částí pórku, nakrájeného na nudličky.